步会长指出，这次推出芝麻香型白酒的系列
活动，不仅对于我国白酒香型的创新，打造山东
特色白酒知名
品牌，而且对于推动山东白酒
行业调整结构、转变发展方式、提升白酒业整体水平具有重要的意义。这是白酒企业多年来依靠科技进步，开拓创新的结果。芝麻香型的推出促进了白酒
产品风格多样化，推动白酒产品结构向高档化转变，具有巨大的发展潜力。他希望山东省
轻工行业以这次活动为契机，进一步推动山东白酒行业及轻工业的发展，切实在转变发展方式上下功夫，提升白酒行业整体水平。着力注重内在品质，注重优质
环保。始终高度重视芝麻香型白酒的质量，切实把质量工作放在首位。不断开发新产品，适应不同消费群体的需求。加强自主品牌
建设，积极探索现代营销方式，通过多种形式和渠道，提高芝麻香型白酒自主品牌的知名度和竞争力，积极拓展市场，扩大产品覆盖面。他同时指出，鲁酒在全国白酒业有着重大影响力，浓香型低度白酒在全省白酒行业中占有很大的比重。无论是品质还是产量、规模，在全国都具有一定优势。在推动芝麻香型白酒的同时，要继续大力发展山东具有优势的浓香型低度白酒，提升白酒行业整体水平，再创鲁酒辉煌。步会长还对山东省轻工行业及协会贯彻落实《轻工业调整和振兴规划》提出了要求。
