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  监管等部门开展乳制品非传统食品安全风险分析与预警研究工作
 
时间:2009-08-01 


  7月23日,国家认证认可监督管理委员会、工业和信息化部与黑龙江省人民政府在哈尔滨市共同签署合作备忘录。三方通过建立紧密合作机制,在黑龙江省开展以乳制品生产企业良好生产规范(GMP)、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证试点示范工作。该试点将建立企业发展公共技术服务平台,对产品质量进行跟踪监测,并向企业提供有关方面的法规、政策、技术和标准支持。在乳业集中区域,由地方政府牵头,开展乳制品质量安全区域化建设,并以此为基础逐步在其他食品生产企业推广,将联合监管部门、行业组织、科研院所等部门开展乳制品非传统食品安全风险分析与预警研究工作。

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