徽州砖雕始于元、明，盛于清中晚期，精于民国初。砖雕主要用于徽派建筑的门罩和窗楣之上，其内容和表现形式与徽州石雕、木雕大同小异，但在制作工艺上却有着自己的独到之处。石雕、木雕均为取材加工，而砖雕却是制材加工，其基本程序如下；首先由工匠将精选细筛的无渣渍之土和水搅拌成糊状沉淀，尔后再成坯入窑烧制。而烧制要求异常严格，成砖后太硬砖面不授刀无法雕刻，太脆易迸裂，太嫩又易碎，所以要求将砖烧成青灰色，抗裂度控制在160度左右最为理想。成砖后分三道工序进行加工；先由砖雕艺人按构思的图案凿出基本形状，分出层次,这道工序统称“打坯”。尔后再有助手们在头道工序形成的轮廓和层次的基础上精雕细刻，使其表现对象进一步形象化,这道工序称之“细化”。最后一道工序主要是修饰砖雕、粘补缺损处、加工做榫等。综上所述徽州砖雕技术含量和制作难度要远远高于其他“三雕”。安徽歙县博物馆馆藏的一尊灶神庙砖雕，见方仅尺的砖面上雕刻着身披盔甲手握钢锏的圆雕菩萨，据考证这在当时是花费了1200个工作日才完成的，所以说徽州砖雕取之于土，成之于人，价值于金并不夸张。徽州砖雕所表现的内容主要是民间喜闻乐见的戏曲故事、民间传说、祥兆吉语、花草动物，如“三顾茅庐”、“五福捧寿”、“梅兰竹菊”等等。由于徽州砖雕大都出自民间艺匠之手，所以它能立体地反映当时的历史政治、文化艺术、审美取向以及民风民俗等时代特征，使鉴赏者产生凝固历史、再现过去、古朴真实的审美感觉。（图）“三星观太极”为高浮雕徽州砖雕，整幅作品满而不塞、厚而不浊，亭、台、楼、阁层次分明，福、禄、寿三位星仙体态整练饱满，表情栩栩如生，给人以“天人相应、天地交感”的联想，使人怦然动心。

　　徽州砖雕因成砖前已经过入窑烧制的老化处理，所以它的抗腐蚀性要强于木雕甚至某些材质的石雕，但因材质松脆、易折，所以历经几百年沧桑，还能保存完好的砖雕其价值也就不言而喻了。至今走进古徽州所辖境域还能见到不少古建筑上的徽州砖雕，不能不说这是个奇迹了。