身为榆垡镇区级人大代表的谷万水，同时也是榆垡镇石垡村的村党支部书记，在任职期间，他认真履行代表职责，时刻用区人大代表的准则来鞭策自己，积极努力的工作，带领村民致富，引导村民村改变传统的农业种植，调整村内种植结构。

　　现在，全村共建设大棚768个，并且建立了甘薯、胡萝卜两个农业标准化生产基地，鼓励村民们进行经济作物和时令蔬菜的种植，组织村民参加并学习有关农业科学技术的课程，使以农业为主要收入的村民大大提高了收入，全村人平均收入由2005年的6000多元增加到了2006年的7000多元，让村民们尝到了农业产业结构调整和新的农业科学技术带来的甜头。

　　长期以来，农民在农业生产中始终无法回避3个风险：自然风险、市场风险和政策风险。而北京市大兴区的农民合作组织通过标准化生产、品牌化经营、企业化管理，在一定程度上规避了风险，改变了农民“春天找种子，夏天卖果子，拼命争位子，压价拉贩子，含泪数票子”的传统农业种植、经营模式，实现了农业工厂化操作。