七月骄阳似火，人们开始寻求夏日里的无限清凉，这时节，燕京惠泉啤酒凭借其泡沫洁白细腻、挂杯持久、口感丰富等特色从各式各样的茶饮、酒饮中脱颖而出，备受消费者的推崇。燕京惠泉在市场上经久不衰的秘诀在哪里？就让我们探寻燕京惠泉啤酒背后的故事。

      步入燕京惠泉啤酒厂的大门，映入眼帘的是一道壮丽的风景：几万只空啤酒瓶摞成两米高的瓶墙，透明的瓶身在阳光下熠熠发光。绕过瓶墙，是惠泉的生产大楼，一股发酵的酒香扑面而来。这就是燕京惠泉啤酒有限公司，没有华丽的雕饰，却在淳朴中焕发着勃勃生机。

　　福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司是中国十佳啤酒生产企业之一，也是福建省惟一的啤酒上市公司。公司实力雄厚，依托惠安南厂、惠安北厂、福建福鼎、江西抚州四个啤酒生产基地和福建南安燕京公司及江西赣州燕京公司两个托管企业，公司啤酒年产销量50多万吨，总资产超过15亿元，年销售收入超过10亿元，创造了年利税总额近3亿元的巨大财富。

　　追本溯源，惠泉啤酒公司最早起源于1938年惠安的王氏资本家创办的瓜干酒手工小作坊，拥有71年悠长的酿酒历史，醇厚酒香中时时散发着厚朴的历史韵味。经过1983年公司引进啤酒露天大罐发酵新技术，步入了快速发展的轨道，至2004年北京燕京啤酒股份有限公司与燕京惠泉强强联合，资源互补，从此开创了惠泉啤酒发展史上的新纪元，有力推动燕京惠泉啤酒的高速发展。

　　逆水行舟，不进则退。在强大的竞争对手面前，燕京惠泉公司没有胆怯，充分发挥集团强大的管理优势、市场优势、品牌优势、技术优势和资本优势，牢牢占据稳固市场地位，连续3年实现净利润增长率超过25%的良好业绩。

　　凭借一流的啤酒生产装备和坚实雄厚的科技研发力量，燕京惠泉公司连续多年被授予 “福建省百强纳税企业”称号，其主导产品惠泉啤酒赢得“中国名牌产品”、“中国驰名商标”的荣誉。耀眼光环背后，是燕京惠泉公司高瞻远瞩的发展战略和以科技为依托不断创新的不止脚步。

　　完美品质创新中发展改革的春潮漫涌神州大地，国人接受了一次改革创新的洗礼。在国际国内竞争更加激烈的今天，企业惟有寻求创新才能立于不败之锥。

　　乘着海峡西岸发展的东风，惠泉人又一次迎来发展机遇，创新成为企业制胜的法宝。

　　目标定而后动。燕京惠泉公司以打造东南沿海强势品牌为企业目标，秉承向消费者提供“健康、绿色、安全”的产品理念，始终坚持以科技创新、产品创新和自主创新为手段，生产高品质、高标准产品，在瞬息万变的市场中抢占制高点，实施名牌战略，开拓了啤酒技术新领域。

　　遥想，建设北厂时，公司严格按照国家食品制药行业“清洁生产”的高标准，将北厂建设成为单体产量大、工艺布局合理、建设起点高，集环境、生态、科技于一体的优质啤酒生产基地。不仅所有的设备设施都精选国内外最知名品牌，而且小到所有的细节都通盘考虑，切实保证产品的质量，保证产品让消费者完全放心，实现社会效益与经济效益共赢。

　　创新之苗在抽芽，吐穗，硕果压枝。于是，引进的具有国际啤酒酿造先进水平的生产装备和科研设施为公司在生产技术装备方面奠定了坚实的基础。

　　自创立以来，公司坚持以“新”制胜，成立了福建啤酒业首家省级技术中心，研发出各具特色的系列产品，适应不同消费者需求，受到广大消费者青睐，赢得了良好的经济效应。

　　同时，燕京惠泉还积极走产学研相结合道路，先后与江南大学生物工程学院联合成立了啤酒酿造技术研究所，与天津科技大学和中国食品发酵研究院等科研院校合作。

　　得益于雄厚的科研力量，2007年燕京惠泉与广西大学合作完成“高活力α-乙酰乳酸脱羧酶的研制与应用”科研项目，还荣获国务院颁发的“国家科技进步二等奖”。科学技术是第一生产力，凭借生产力上的明显优势，燕京惠泉书写着自己的辉煌。

　　惠聚金宝地，泉水玉浆流。啤花优佳酿，酒香名神州。这是燕京惠泉的真实写照，更是市场对燕京惠泉的肯定。

　　经济效益与社会效益并重发展的脚步一直不曾停止，啤酒年产销量屡创历史新高，已逐步形成了以燕京惠泉啤酒公司本部为龙头，福鼎公司、抚州公司两翼齐飞的发展格局。

　　扎根于爱拼才会赢的闽南文化之中的燕京惠泉公司，以敢为人先求发展的精神不断发展壮大，在短短时间中发展成为年产销量50多万吨、年创利税近3亿元的全国行业十佳啤酒企业。发展时间虽短，巨大的利税总额见证着惠泉啤酒公司的冉冉升起。

　　滴水之恩，惠泉相报。在经济效益快速提高中公司勇担社会责任，安置了一大批就业人员，为地方经济社会事业的稳定发展做出积极贡献。

　　燕京惠泉啤酒公司在重视经济效益的同时，积极推行循环经济，有效地促进社会效益和环境效益的协调发展，“循环发展、洁净生产、综合利用、节能减排”的发展思路始终贯穿于生产经营全过程。公司以啤酒生产为基础，形成原料、生产、销售、废物回收的集团产业链，并通过整条产业链的全过程控制，有效减少资源消耗，降低成本，达到污染预防、持续改进、环境友好的预期目标。

　　大音稀声，大象无形。

　　通过燕京惠泉人不懈的努力，公司先后荣获 “福建省花园工厂”、“福建省绿化模范单位”、“全国绿化模范单位”等称号，是福建省工业旅游示范点，并通过了国家级工业旅游示范点的初审。

　　这些荣誉背后，是一代又一代惠泉人孜孜不倦的追求，是燕京惠泉公司对社会的最好回馈。

　　辉煌已经载入史册，新的征程正在开启。展望未来，在漫漫征途中，千帆竞发，百舸争流，燕京惠泉啤酒有限公司将朝着新的里程碑冲刺，前行的道路将会更加开阔。