酒埠江这条河是怎么来的呢？有一个传说

　　在很久很久以前，广寒山（在黄丰桥境内）有一个年轻人，他的父母在酒坊主家里做事，还欠了一身的债，后来被酒坊主逼债逼死了，留下他一个人，为了偿还父母留下的那还不清的债务，他从小就在酒坊主家做很重很重的劳动，每日天不亮就起来，担着酒四乡八村得吆喝着为酒坊主卖酒。人们都喊他为“酒崽”。

　　有一天，酒崽因为连日劳累，加上受了风寒，就病倒了。狠心的酒坊主仍旧鸡刚啼就把酒崽喊起去卖酒。酒崽没有办法，只得硬撑着起了床，担着酒担子出门。天又没亮，山路又陡又滑，酒崽爬上了广寒山顶上，早已冷汗淋淋，上气不接下气。他刚想放下担子歇歇气，脚下一滑，眼前一黑，便摔倒在地上不懂人事。

　　也不晓得过了好久，酒崽从昏迷中醒来。他一吸气，只觉得酒香扑鼻，急忙睁开眼睛一看，原来自己到了一座山洞里，正躺在一张石床上，他觉得很奇怪，搞不清自己是怎么到这洞中来的。忽然，他耳边传来了一个女人的声音：“大哥，你终于醒了！”

　　酒崽大吃一惊，急忙回头一看，身后站着一个年轻美貌的姑娘，便问：“这是什么地方？你是什么人？”

　　姑娘笑着告诉酒崽，这里叫酒仙洞，她叫酒洞仙子，在山路上救下了酒崽。

　　酒崽一听，从石床上滚了下来，纳头便拜：“多谢大街救命的恩情，今后我一定报答你！”

　　“哎呀，不敢当！”酒洞仙子扶起酒崽后，用手向后一指：“你看，那是什么？”

　　酒崽回头一望，只见洞顶一束水柱落下，正好落到下面的一个石磨里面，酒香也正是从那里飘来的。酒洞仙子把酒崽拉到石磨前又说道：“这是一座神酒磨，你只要连念九遍‘酒洞仙子’，这磨就会磨出上好的酒来。记住，不要告诉别人！后会有期。”说完，姑娘便不见了。酒崽非常惊奇，半信半疑地连叫了九遍“酒洞仙子”，这下，怪事出现了，掉到石磨里的水全变成了酒，尝一口，香得很，酒崽喜得不得了。

　　从此，酒崽天天到洞中担酒卖，赚了钱，还清了酒坊主的债，再也不为酒坊主做事了。他还把每日卖酒赚的一部分钱，分送给穷苦人解危救难，人们都很尊敬他。

　　不知怎么的，这件事被酒坊主发现了。一天，酒坊主偷偷地跟在酒崽后面，钻进了山洞，躲在一边偷看，只见酒崽连喊了九遍“酒洞仙子”，便把水变成了酒，不由得连连称奇。他想，要是把这个石磨归我，那财宝就会滚滚而来。想到这里，一个恶毒的主意来了，他捡起一块锋利的石头，对准正在装酒的酒崽的后脑壳砸了一下，酒崽连哼都没有哼一声便倒下了。酒坊主连连地叫着“酒洞仙子”、 “酒洞仙子”，这一家，洞里的四周出现了千百只石磨，流着喷香的酒，这些酒把酒坊主围在当中。这下可不得了，洞里酒花四溅，酒坊主连眼睛都睁不开，吓得在洞中乱喊乱叫。特别奇怪的是，那些石磨越转越快，酒也越来越多，不一会，这个大洞成了一片“酒海”，酒坊主在“酒浪”中挣扎了几下，便沉到底下去了，随着酒漂到洞外，冲走了。

　　这时，酒崽的试题也浮在酒上面，流出了洞外。猛然间，酒洞仙子出现在洞外，她连忙托起酒崽，升到了半天云中。据说，酒崽被酒洞仙子带到另一个地方去了，结成了夫妇，过上了好生活，并主管天下的酿酒业，人们称他们为酒洞二仙。

　　仙酒洞那些石磨也就是这样不停地磨呀，磨呀，日日磨，夜夜磨，据说，现在还不停地磨哩。久而久之，磨出的酒汇成了一条小河流到了山外，河里尽是醇香的特色美酒，河两岸的穷苦百姓都担上了河里的酒做起生意来了，过上了有吃有穿的好日子。于是，人们便把这条河叫做酒江，以后改为酒埠江。好多人都说，现在用酒埠江里的水酿酒比用其它水酿的酒要香一些，甜一些呢