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  石家庄:生鲜乳实现全封闭管道化运行 从源头保障了乳品质量
 
时间:2009-12-14

  据了解,三鹿事件后,石家庄市加强了对奶站生产监督。石家庄市目前不仅实现了奶牛散养入区、挤奶进厅的目标,还在所有奶站安上了电子眼,从挤奶、贮奶、运输到企业生产的全过程实现了全封闭管道化运行。

 

  强化奶站整治,全面规范了生鲜乳收购秩序,从源头保障了乳品质量。石家庄现有387家奶站,全部取得了生鲜乳收购许可证,从挤奶、贮奶、运输到企业生产的全过程实现了全封闭管道化运行。并且全部安装了电子监控设备,全部推行了分户留样制度。

 

  为推进乳品企业建立固定的奶源基地,实行合同化管理,石家庄市还从2009年8月份开始推广使用 “生鲜乳购销合同示范文本”。截至日前,全市签订三方认可合同的奶站已经达到80%以上。
 

 
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