世界经济体系中产业结构的极端不平衡是全球金融风暴的真正“元凶”!
华尔街金融风暴席卷全球，全球股市大跌，房地产大幅缩水，企业处境困难，大众消费信心大大下降，市场萧条……于是乎，美国救市、英国救市、多国联合救市……
那么谁是这场金融风暴的真正元凶？
现行不良的信贷体系导致消费者过度透支消费是美国次贷危机的根源，也是这场影响全球经济的金融风暴的始作俑者，难道这就是全部吗？仔细想一下，是什么培养了美国人过度透支消费的习惯？仅仅是银行吗？是房地产商吗？
开放的、自由贸易为主导的世界经济体系是一个多元的、发展极端不平衡的结构化体系。具体来讲：全球的基础财富包括衣食住行等的基本物资，发达国家和发展中国家（除少数极不发达的国家外）的人均占有数量并没有太悬殊的差异，但品质上会有较大差异。发达国家的发达指数主要体现在现代工业产品的人均占有数量和现代信息、现代服务业水平大大高于发展中国家。这样就形成了现阶段开放的世界经济体系的基础架构：以金融、现代信息、现代工业产品研发、现代服务业消费、现代工业产品消费、基本物资消费为基础的发达国家，以现代工业产品加工、基本物资生产、基本物资消费、现代工业产品消费、现代信息、现代服务业消费为主的发展中国家。显然，在完整的产业链结构中，双方互为补充，只有在良性发展时才能维持平衡。
大家知道，几千年的农耕经济时代，世界的经济结构单一，基本物资生产和消费占绝对主导的地位。这也昭示着基本物资的重要性，同时也说明基本物资自身价值提升的缓慢。而现代工业产品和现代信息、现代服务业产品的利润空间很大，这也是导致20世纪以来自由经济爆炸式发展的根本所在。发达国家的企业越来越向高端产业进军（高附加值），而把基本物资和工业产品的生产留给了发展中国家（低附加值），这就造成了各国家内部上下游产业链条的极端不平衡，也使国家之间同质商品价格的极端不平衡卷入了同一条产业链内部，激化了供需矛盾。同时，为了满足前者的高品质要求，后者的企业提高成本，导致后者产品无法适应本土的市场需求，一旦供需关系破裂，就会产生多米诺骨牌效应，造成整个产业链的崩溃！这也是自由经济下金融风暴得以泛滥的基础！
由此可见，造成这次全球金融风暴的真正原因是全球现代金融、信息、工业、服务业的爆炸性不平衡发展，基础产业的滞后发展，责任是双方的：发达国家过度宽松的货币政策造成了本土消费的过度透支和其流动性的过度对外输送；发展中国家一味追求经济指标而过度依赖出口，过度引进投资（市场高度依赖性），没有真正以基本物资的价值提升来拉动内需，这种畸形的经济增长模式恰恰造成了世界经济结构的严重失衡，给全球金融风暴造的蔓延提供了温床。
这场金融风暴预示着什么？食品企业该如何应对？
笔者以为，解决这一问题的根本是消除全球化产业链的极端不平衡所带来的潜在隐患！理论上说，应该在很长的国际供需产业链条周围添加若干短的供需链条；现实些讲，就是发达国家多注重基本物资的自身生产，发展中国家要把精力放在基本物资的价值提升上，当然计划经济优点与自由经济的优点结合也许会产生意想不到的效果！
作为食品企业，我们当前的形式如何呢？出路在哪？笔者所在的烟台市的水产品、蔬菜出口企业在这次金融风暴中就蒙受了巨大的损失，如果这些企业的市场只有50%针对发达国家，另外50%针对国内甚至本地，那么就不会遭受如此大的损失。
所幸的是，国人开始意识到拉动内需的重要性。笔者认为，“内需”的基本着眼点还是“基本物资”的价值提升、现代服务业品质提升。因此，“大三农”经济将是未来10年最具活力的产业之一，高效绿色农业、畜牧业、渔业，高品质、深度开发的食品产业是我们民族工业崛起的基础！只有首先将国内消费层次提高，才能与发达国家真正接轨，食品企业才能真正立于不败之地。
