会议通报了省质监局在眉山举办的“四川泡菜提升品质千人品尝评价活动”中品评的泡菜评价表数据。参会人员就产品品质、工艺、包装、营销策略、设备等相关问题进行了交流和探讨。企业代表表示，将加大科技创新力度，改进工艺，提升品质，降低成本，扩大销量，促进产业发展。

 　　罗召贵指出，省质监局近来连续为四川泡菜的宣传与发展开展了一系列活动，目的是希望提高四川泡菜的知名度、泡菜的产品质量，使四川泡菜产业做大做强。他要求泡菜企业要从产品质量安全、味道、包装、创新品牌等方面下功夫，改进泡菜生产的工艺过程；政府有关部门要加大对泡菜产业的监管力度，严把质量关，提升产品品质，使四川泡菜走向世界。

 　　省局食品处处长张崇友主持会议。省工商局、眉山质监局相关人员和成都、眉山、乐山、内江的15家企业负责人参加了会议。