为认真贯彻《食品安全法》及其实施条例，进一步加强学校食堂食品安全工作，教育部和国家食品药品监督管理局近日在北京101中学联合举行全国学校食堂食品安全专项整治行动推进会。教育部党组成员、部长助理林蕙青出席会议并讲话。

　　林蕙青在讲话中说，各地教育行政部门、各级各类学校，要将本次专项整治工作与学习贯彻《食品安全法》及其实施条例结合起来，进一步增强法治观念，增强食品安全意识，依法完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，规范加工制作行为，防控食物中毒事件发生，使学校食堂食品安全保障水平得到显著提高。

　　林蕙青指出，各地要结合本地区实际，抓住存在的突出问题和薄弱环节，尽快提出本地本校的具体整治任务和目标，制定操作性强的工作方案，增强整治行动方案的执行力，提高有效性。各地教育行政部门要会同食品药品监管部门组织力量对学校自查情况进行复查复核，对检查中发现的违法行为要坚决予以处理，不符合规定的要限期整改，整改情况要进行跟踪检查，做到边检查、边总结、边整改、边落实。

　　林蕙青要求，各地各级教育行政部门和学校必须以高度负责的精神，加强对本次专项整治行动的组织领导，要把专项整治列入重要议事日程。教育行政部门主要负责人和学校校长要亲自过问，分管负责人要直接抓。

　　林蕙青强调，要通过整治行动，狠抓各项制度的执行和落实;规范管理，落实食品安全各项措施;加大对学校食堂设施建设和改造的投入力度;促进学校卫生防疫宣传教育工作;建立健全与食品药品监督管理等相关部门的沟通与协调机制，定期对食品安全方面存在的问题进行研究，共同指导、督促、检查学校食品卫生安全各项制度和措施的落实。

　　国家食品药品监督管理局和教育部近期联合下发了《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》和《关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》，决定在全国深入开展以“安全、放心、营养、健康”为主题的学校食堂食品安全专项整治工作。本次推进会是对全国学校食堂食品安全专项整治工作进行的再动员、再部署、再强化。8个月的集中整治分为自查、整改与检查三个阶段。

　　专项整治行动推进会结束后，国务院食品安全委员会办公室、教育部、国家食品药品监督管理局有关领导对北京101中学食堂进行了检查。